حالت فیزیکی | پودر سفید یا کرم |
---|---|
حَلّالیت | محلول در آب |
نقطه جوش | ≈200°C |
فرمول شیمیایی | [C₆H₇O₂(OH)ₓ(OCH₂COONa)ᵧ]n |
تماس بگیرید
عنوان | مشخصات |
---|---|
نام شیمیایی | کربوکسی متیل سلولز (Carboxymethyl Cellulose – CMC) |
فرمول شیمیایی | [C6H7O2(OH)2CH2COONa]n |
درجه خلوص | 85% تا 99% (بسته به گرید) |
گریدها | صنعتی، خوراکی (Food Grade)، دارویی و آرایشی |
شکل ظاهری | پودر سفید تا کرم رنگ |
ویسکوزیته | 25 تا 6000 cps (در محلول 1%) |
pH محلول 1% | حدود 6 تا 8 |
حلالیت | محلول در آب (نامحلول در روغن و حلالهای آلی) |
کاربردها | صنایع غذایی، شوینده، حفاری نفت، داروسازی، چسب، رنگسازی |
شماره CAS | 9004-32-4 |
بستهبندی | کیسه 25 کیلوگرمی |
کشور تولیدکننده | چین، ایران، آلمان، هند |
نامهای تجاری رایج | CMC 2000, CMC 3000, CMC HV, CMC FG |
در بسیاری از فرمولاسیونهای صنعتی، وجود ترکیبی با عملکرد چندجانبه، سازگاری بالا و قابلیت کنترل، ضروریست. کربوکسی متیل سلولز سدیم (CMC) یا Sodium Carboxymethyl Cellulose یکی از همین ترکیبات محسوب میشود که بهدلیل ویژگیهای منحصربهفردش، در صنایع مختلف مورد توجه قرار گرفته است. اگر بهدنبال اطلاعات دقیق و تخصصی برای انتخاب، بررسی یا خرید CMC هستید، این راهنمای جامع از شیمیتاپ به همه سوالات شما پاسخ خواهد داد.
CMC ترکیبی نیمهمصنوعی است که از اصلاح شیمیایی سلولز طبیعی بهدست میآید. این ماده بهصورت پودری سفید و محلول در آب، خواصی مانند افزایش ویسکوزیته، تثبیت امولسیون و تعلیق ذرات دارد. به همین دلیل، در صنایع مختلف بهعنوان تغلیظکننده، پایدارکننده و امولسیفایر بهکار میرود. گریدهای مختلف آن—خوراکی، صنعتی، دارویی—کاربردهای متنوعی دارند؛ بهطوریکه، شناخت نوع مناسب، هنگام خرید کربوکسی متیل سلولز سدیم ضروریست.
کربوکسی متیل سلولز سدیم CMC در نتیجه واکنش سلولز طبیعی با کلراستیک اسید در محیط قلیایی تولید میشود. طی این فرآیند، گروههای کربوکسیمتیل به زنجیره سلولز متصل میشوند و ساختاری آنیونی با بار منفی ایجاد میکنند. این تغییر ساختاری، سلولز را به ترکیبی مهندسیشده تبدیل میکند که قابلیتهای آن را در واکنش با ترکیبات دیگر بهطور چشمگیری افزایش میدهد. نوع پیوندها، میزان جایگزینی گروههای عاملی (DS) و شرایط واکنش، تعیینکننده مشخصات نهایی این پلیمر هستند؛ پلیمرهایی که در کنار سایر مواد اولیه شوینده، نقش کلیدی در فرمولاسیونهای صنعتی ایفا میکنند.
کربوکسی متیل سلولز سدیم (CMC) بهصورت پودری سفید تا کرمرنگ عرضه میشود که بدون بو و محلول در آب است. محلول آن شفاف یا نیمهشفاف است و بسته به درجه ویسکوزیته، میتواند ژل یا مایع غلیظ تولید کند. ویژگیهای شیمیایی مهم CMC عبارتند از:
این مشخصات هنگام تعیین قیمت کربوکسی متیل سلولز سدیم اهمیت دارد، زیرا خواص فیزیکی و شیمیایی، کیفیت نهایی محصول را در هر صنعت تحت تاثیر قرار میدهد.
کربوکسی متیل سلولز سدیم (CMC) بهدلیل خاصیت جذب رطوبت، ایجاد ویسکوزیته، پایداری در محیطهای مختلف و سازگاری بالا، در صنایع گوناگون استفاده میشود. این ماده بهعنوان عامل تغلیظکننده، پایدارکننده، روانکننده یا معلقکننده در فرمولاسیونهای صنعتی نقش دارد. در بسیاری از این فرمولها، ترکیباتی مانند بتائین نیز در کنار CMC بهکار میروند تا عملکرد نهایی محصول بهینه شود. در ادامه، کاربردهای این ترکیب را در صنایع مختلف بررسی میکنیم.
در فرمول شامپو، مایع ظرفشویی و شویندههای صنعتی، CMC نقش تثبیتکننده کف، غلظتدهنده و ضد تهنشینشدن ایفا میکند.
بهعنوان پایدارکننده بافت، کنترلکننده ویسکوزیته و عامل غلظتدهنده در محصولات لبنی، بستنی، نوشیدنیها و سسها کاربرد دارد.
در قرصها و شربتها بهعنوان عامل بایندر، کنترلکننده آزادسازی دارو و افزایشدهنده پایداری استفاده میشود.
کربوکسی متیل سلولز سدیم در آهارزنی نخ، تثبیت رنگرزی و یکنواختسازی رنگ کاربرد دارد و باعث بهبود کیفیت نهایی پارچه میشود.
در سیالات حفاری برای افزایش ویسکوزیته، تثبیت دیواره چاه و کاهش اصطکاک بین لوله و دیواره چاه بهکار میرود.
بهعنوان عامل مقاومکننده سطح، کنترل جذب آب، افزایش صافی و یکنواختی سطح کاغذ استفاده میشود.
CMC در رنگهای پایه آبی، سبب یکنواختی رنگپاشی، تثبیت رنگدانهها و جلوگیری از تهنشینی میشود.
در ملاتهای خشک و چسب کاشی برای افزایش چسبندگی، Sodium Carboxymethyl Cellulose در کاهش ترکخوردگی و کنترل زمان گیرش نقش دارد.
بهعنوان عامل تعلیقساز، بایندر یا تغلیظکننده در فرمولاسیون رزینها، پلیمرهای آبپایه و انواع چسب صنعتی کاربرد دارد.
در استفاده از CMC، هدف اصلی رسیدن به محلولی یکنواخت و بدون ذرات معلق است. اضافهکردن پودر بهصورت تدریجی در آب سرد، همراه با همزدن مداوم، این یکنواختی را تضمین میکند و مانع از گلولهشدن مواد میشود. دمای پایین محیط و سرعت کنترلشدهی ترکیبسازی، نقش موثری در کیفیت نهایی محلول دارد و دوز مصرف بسته به کاربرد، بین ۰.۵ تا ۳ درصد متغیر است. بررسی اولیه فرمولاسیون در مقیاس آزمایشگاهی، بهترین راه برای اطمینان از عملکرد مطلوب محصول نهایی بهشمار میرود.
نگهداری صحیح از کربوکسی متیل سلولز سدیم (CMC) باعث حفظ خواص فیزیکی و شیمیایی آن در طول زمان میشود. برای جلوگیری از جذب رطوبت و آلودگی، شرایط انبار باید کنترلشده باشد. نکات مهم در نگهداری شامل موارد زیر هستند:
رعایت این نکات، عمر مفید CMC را افزایش میدهد و از افت کیفیت آن در زمان استفاده جلوگیری میکند، بهویژه در مصارف حساس مثل دارویی یا غذایی.
CMC (Sodium Carboxymethyl Cellulose) بهطور کلی مادهای غیر سمی و ایمن است، اما رعایت اصول ایمنی در حین جابهجایی و مصرف آن در مقیاس صنعتی ضروریست، بهخصوص هنگام تماس طولانیمدت با پوست یا استنشاق پودر خشک آن. نکات ایمنی کلیدی به شرح زیر هستند:
اگرچه CMC جزو ترکیبات کمخطر محسوب میشود، اما بیتوجهی به اصول ایمنی، حتی در مورد چنین موادی نیز میتواند به بروز آسیب منجر شود، بهویژه در فضاهای صنعتی یا آزمایشگاهی.
واحدهای تولیدی برای کاهش هزینههای فرآیند، اغلب بهدنبال تامین مستقیم مواد اولیه از منابع معتبر هستند؛ در این میان، خرید عمده کربوکسی متیل سلولز سدیم (CMC) بهدلیل مصرف بالا در فرمولاسیونهای صنعتی، اهمیت ویژهای دارد. گرید مناسب، آنالیز فنی معتبر، درصد خلوص و ثبات ویسکوزیته از جمله فاکتورهایی هستند که باید پیشاز خرید بررسی شوند. مجموعه شیمیتاپ با ارائه CMC در بستهبندیهای استاندارد و قیمت رقابتی، انتخاب مطمئنی برای سفارشهای عمده بهشمار میرود.
در بازار مواد شیمیایی، خرید کربوکسی متیل سلولز سدیم یا همان صمغ سلولز با هدف استفاده در مقیاسهای نیمهصنعتی، آزمایشگاهی و حتی خانگی نیز رواج دارد. این ترکیب بهعنوان یک پایدارکننده و تغلیظکننده قابلاعتماد، در بستهبندیهای کوچکتر نیز عرضه میشود و برای مشاغل کوچک، تولیدات محدود یا پروژههای تحقیقاتی گزینهای ایدهآل بهشمار میرود. هنگام خرید، بررسی گرید، برند تولیدکننده و تاریخ تولید اهمیت دارد، چرا که کیفیت CMC تاثیر مستقیم بر عملکرد نهایی فرمولاسیون خواهد داشت.
1. کربوکسی متیل سلولز سدیم (CMC) بیشتر در کدام صنایع کاربرد دارد؟
در صنایع غذایی، شوینده، دارویی، حفاری نفت، نساجی، ساختمانی و همچنین تولید رنگ و پلیمر.
2. تفاوت میان CMC خوراکی و صنعتی چیست؟
CMC خوراکی از خلوص بالاتری برخوردار است و برای مصرف انسانی مناسب است، درحالیکه، نوع صنعتی صرفا در فرمولاسیونهای غیر خوراکی کاربرد دارد.
3. آیا CMC در آب گرم بهتر حل میشود؟
خیر. این ترکیب در آب سرد عملکرد بهتری دارد و توزیع یکنواختتری ایجاد میکند.
4. آیا CMC مادهای سمی محسوب میشود؟
خیر، گرید خوراکی CMC ایمن است و توسط مراجع بینالمللی مانند FDA تأیید شده است.
5. آیا میتوان CMC را با مواد دیگری جایگزین کرد؟
بله. در برخی کاربردها، موادی مانند زانتان گام یا گوارگام بهعنوان جایگزین مورد استفاده قرار میگیرند.
6. برای انتخاب گرید مناسب CMC باید به چه نکاتی توجه کرد؟
نوع صنعت، ویسکوزیته مورد نیاز، میزان خلوص و نوع فرمولاسیون از عوامل تعیینکننده هستند.
7. آیا CMC دارای تاریخ انقضا است؟
بله. در صورت نگهداری صحیح، این ماده تا 2 یا ۳ سال قابل استفاده باقی میماند.
8. قیمت کربوکسی متیل سلولز سدیم چگونه تعیین میشود؟
قیمت این ماده به عواملی مانند گرید، برند، میزان سفارش و شرایط بازار وابسته است. برای دریافت قیمت دقیق، با کارشناسان مجموعه در ارتباط باشید.
پیشنهاد ما به شما برای خرید
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.